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肠癌术后多喝酸奶有益健康

http://www.bjp.hc360.com2012年06月27日16:13

   酸奶含大量乳酸菌和双歧杆菌,可及时为肠道“增援”有益菌群数量。另外,乳酸菌能分解牛奶的乳糖形成乳酸,使肠道趋于酸性环境,抑制腐败菌繁殖,为肠道吸收营养扫除障碍。肠癌术后,有的患者常感觉胃口不好或腹胀等肠胃不适。为此,专家建议,术后喝酸奶可缓解上述不适。因为肠癌术后,肠道有益菌群平衡被打破,而适量饮用酸奶,可帮助肠道菌群恢复正常。

   酸奶的双歧杆菌在发酵过程中会产生醋酸、乳酸等,这些成分能有效抑制硝酸盐还原菌,阻断致癌物质亚硝胺的形成,有防癌的作用。

   对于术后胃口不好的肠癌患者,酸酸甜甜的口味能刺激味蕾,增加食欲。此外,酸奶中还含有优质蛋白,喝点酸奶既能补充有益菌群,又能补充营养。需要注意的是,患者最好在饭后喝酸奶,因为肿瘤患者脾胃虚弱,如果有食物垫底,脾胃不会受到太大刺激,从而使酸奶更好地发挥作用。

   肠癌的发病与不合理饮食密切相关,除了适当食用酸奶外,患者还可以吃些长纤维的新鲜蔬菜,如芹菜、白菜、菠菜等,以保持大便通畅,避免病情恶化。