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夏季养生最重要的生活细节问题

2011/8/16/11:30
夏季气候炎热,病菌生长繁殖速度快,影响身体健康因素多。要想平安度夏,掌握生活中的“最佳”可助你一臂之力。

  最佳调味品——食醋

  夏日气温高,人们出汗多、易疲劳,适当多吃些醋,能提高胃酸浓度、增进食欲,有助于食物的消化吸收。同时,夏天人们消耗大,困倦多,适当地食醋能使你很快消除疲劳、保持充沛的精力。

  最佳蔬菜——苦味菜

  夏日雨水多,空气湿度大,往往使人精神萎靡、倦怠乏力,胸闷、头昏、食欲不振、身体消瘦等,而吃点苦味蔬菜对人体大有裨益。

  现代科学研究证明:苦味蔬菜中含有丰富的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质,具有消暑解热、提神健胃等功能。苦味蔬菜中的苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜、蒲公英以及莲子都是可供选择的消暑佳品。

  最佳肉食——鸭肉

  切莫以为夏季只宜吃清淡食物、不宜进补。要知道,只要选准补品,夏天一样能进补。这里向你推荐一款夏季滋补佳品——鸭肉。鸭肉不仅富含人们夏日必需的蛋 白质,而且能够防疾疗病。因为鸭属水禽,性寒凉,从中医学“热者寒之”的治病原则看,特别适合于体内有热、上火的人食用。

  鸭肉与火腿、 海参共炖,炖出的鸭汁善补五脏之阴,对缓解夏季常见的烦躁、虚弱、食少、大便干燥和水肿等现象效果显著;鸭肉同糯米煮粥,有养胃、补血、生津之功效,对病 后恢复十分有益;鸭肉和海带炖食,能软化血管、降低血压,可防治动脉硬化、高血压、心脏病;鸭肉和竹笋炖食,可治痔疮出血。

  最佳汤肴——番茄汤

  多喝番茄汤既能获得夏日人体必须的养料,又能补充消耗较大的水分,可谓一举两得。番茄汤(烧好冷却再喝)中所含番茄红素有一定的抗前列腺癌和保护心脏功效,是最适合男子饮用的汤肴。

  最佳饮料——热茶

  夏天人们离不开饮料,而饮料的首选既非各种冷饮制品,也不是啤酒咖啡,而是极普通的热茶。

  因为茶叶中富含人体不可缺少的钾元素(每100克茶水中钾的平均含量分别为绿茶10.7毫克,红茶24.1毫克)。人体一旦缺钾,正常运动就会受到影响,而且耐热能力降低,使人感到倦怠无力。因此,夏日多喝凉茶,既解渴又解乏。

  最佳营养素——维生素E

  维生素是人体不可缺少的营养素,而夏日最佳的非维生素E莫属。  

  德国科学家强调,夏季人体遇到的三大危险是强烈的日照、臭氧与疲劳,而维生素E可将这三大危险降低到最低程度。

  维生素E在卷心菜、菜花、芝麻、麦芽、麸皮面包、胡桃泥、奶制品等蔬菜和食品中含量较多,因此,夏天不妨多吃此类食物,必要时也可酌服维生素E药丸,每天15~60毫克足矣。

  最佳运动——游泳

  夏令最好的运动当属游泳。游泳不仅能锻炼人的手、脚、腰、腹,而且能惠及人的心、脑、肺、肝等脏腑,特别是对血管有益,被誉为“血管体操”。另外,由于人在水中消耗的热量明显高于陆地,游泳还能削减过多的脂肪,收到减肥健美之效。

  最佳取凉设施——扇子

  从健身角度看,取凉设施当数扇子最佳。“老古董”的扇子健身效果是任何现代降温设备无法比拟的。

  何况,摇扇既可锻炼身体,又能获得最宜人的风,何乐而不为呢?