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蜂胶掺假成行业潜规则 近七成由树胶勾兑

2010/11/23/13:54来源:新浪健康

  蜂胶是蜜蜂从植物芽孢或树干上采集的树脂,混入自身分泌物形成的一种胶状物质。被公认为具有调节血脂、血压、血糖等保健功能。蜂胶好是好,但是产量比较稀少,一个五六万只的蜂群一年只能产100多克蜂胶,所以蜂胶又被誉为“紫色黄金”。据中国蜂产品协会公布的数字显示,我国蜂胶每年产量约300吨。然而据业内人士透露,我国蜂胶每年的实际销量却将近1000吨。那么这些多出来的蜂胶又是从哪冒出来的呢?

  新闻现场

  蜂胶加工车间里看不到蜂胶

  河南省长葛市是全国有名的蜂胶生产基地,这里有一些专卖店,专门销售蜂胶软胶囊、蜂胶片等蜂胶产品,很多产品包装上都标称“天然蜂胶”。然而在宇枫苑蜂业有限公司的专卖店,销售人员却告诉记者,真正的天然蜂胶被称作“紫色黄金”,每年产量稀少。这名销售人员还透露,一些所谓的天然蜂胶其实都是用别的东西冒充的。

  那么,用来冒充天然蜂胶的东西究竟是什么呢?记者找到了这种蜂胶的生产厂家——河南宇枫苑蜂业有限公司。

  据河南宇枫苑蜂业有限公司总经理介绍,他们厂生产蜂胶软胶囊之类的蜂胶产品,所用的原料在当地叫“提纯蜂胶”,里面蜂胶含量高达95%以上,是使用天然蜂胶为原料提纯加工而成。但是在这家厂的提纯加工车间,记者并没有看到所谓的天然蜂胶原料。但在车间的角落,有两口大锅,锅里正在熬制一种黑色的胶状液体。

  公司负责人承认,真正的天然蜂胶数量稀少,提纯后每公斤售价高达700多元。这里正在熬制的不是什么天然蜂胶,而是一种价格相对便宜的胶。

  负责人告诉记者,这种胶正是用来冒充蜂胶的东西,当地其他一些厂家也在使用。随后,记者对蜂源、维康、长兴等几家规模较大的蜂产品公司进行了调查,发现事实的确如此。

  在河南维康蜂业有限公司,记者看到,这种“类似蜂胶的东西”经过提纯加工后,就变成了一种黑色的胶状物,外观和真正的“提纯蜂胶”非常相似,几乎看不出有什么差别。维康公司总经理表示,在国内蜂产品行业当中,最尖端的仪器也是检测不出来这种胶状物。

  事件真相

  “蜂胶”原料是杨树芽

  那么,这种几乎能够以假乱真的黑色胶状物究竟是什么呢?在河南长兴蜂业有限公司,记者目睹了这种胶状物的加工过程。河南长兴蜂业有限公司是当地规模较大的蜂胶生产企业,每年产值达数千万元,蜂胶产量在全国名列前茅。

  而在这家公司的蜂胶生产车间,一名工人承认,这种黑色的液体其实不是蜂胶,是“树胶”。这种浸泡好的“树胶”液体,经过过滤、沉淀、提纯等多道工序,被加工成一种黑色的胶状固体,然后经过简单包装便可出售。

  这家厂里的负责人后来承认,他们厂生产的所谓“提纯蜂胶”,正是使用这种“树胶”加工而成,每公斤最低售价140元。

  那么,这种“树胶”究竟是用什么东西加工的呢?河南长兴蜂业有限公司总经理表示,这种胶其实就是一种使用杨树芽为原料,人工提取加工而成的树脂胶状物。《蜂胶国家标准》明确规定,非蜜蜂采集,人工加工而成的任何树脂胶状物不能称之为蜂胶,更不允许添加到真正的蜂胶里面。然而当地一些生产厂家却使用这种人工提取的“树胶”,按比例进行配制加工,冒充真正的“提纯蜂胶”。

  据河南维康蜂业有限公司总经理表示,在他们的产品中“树胶”大概能占60%。

  而且具有讽刺意味的是,对于使用“树胶”假冒蜂胶的做法,有些厂家竟然还有一套所谓的“原则”。河南宇枫苑蜂业有限公司总经理说:“我不知道别人怎么做,我倒有一个原则,最起码不能伤害人,不能对人体造成伤害。这个绝对可以放心。有任何问题这个……因为这包括蜂蜜我们做了很多年了。咱做食品的,这几年国家管理也严格了。你做食品,说个土话,不能干那坏良心的事。这是最起码一个底线,不能做一些坏良心的事。”

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