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阿根廷科学家研制出抗癌防糖尿病的保健牛奶

2010/4/12/10:49来源:新康健康

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  这张4月1日拍摄的照片显示,在阿根廷一个培育“超级奶”的养牛场,工作人员正在制作以“超级奶”为原料的奶酪。新华社发(马丁·萨巴拉摄)

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  这张4月1日拍摄的照片显示,在阿根廷一个培育“超级奶”的养牛场,工作人员正在为奶牛准备特制饲料。新华社发(马丁·萨巴拉摄)

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  这张4月1日拍摄的照片显示,在阿根廷一个培育“超级奶”的养牛场,工作人员正在对“超级奶”样品进行检测。新华社发(马丁·萨巴拉摄)

  阿根廷科学家最近研制出一种具有保健功能的牛奶——“超级奶”。饲养人员通过改变奶牛的饲料成分,使产出的牛奶中含有对人体有益的共轭亚油酸和异油酸等物质明显增加。长期食用这种牛奶和制成的奶制品能够减少癌症、糖尿病和心脑血管疾病的发病率,并可延缓各种慢性病的发病时间。